漢方 我が家でも本格的参鶏湯を 春に向けて肝脾を整える
何度かネタ？にさせていただいている我が家の“なんちゃって”参鶏湯。行動範囲内で手に入れられる材料をぶっ込んで煮る…という、賄い料理に近いもの。そんな我が家に届いた参鶏湯キット。漢方のお仲間が販売してると知り、ゲットしたのでした。
うまいもの
漢方 
漢方 我が家の庭の豊作と凶作 柑橘で春に備える
我が家の庭のレモン。10年の時を経て、大豊作です。“補って巡らせる”レモン消費レシピを楽しみました。後出しジャンケン的な薬膳ではありますが、旬のものと自分が欲するものを組み合わせると、それなりのコンセプトになっているのかなとも思います。
日々の暮らし 今季も酒粕…脾胃を養います
言わずと知れた酒造のまち、京都の伏見。今季もお気に入りのお店で酒粕を。今回はメイプルシロップをかけてみた。これが意外にイケます。メイプルシロップが思いの外合って美味。酒粕を楽しみだして、３年目の発見。
日々の暮らし 遅まきながら大河ドラマ展へ ほっこり焙じ茶と共に
光る君へ大河ドラマ展 宇治
日々の暮らし 富山の隠れ家的？な小川温泉は自然がいっぱいでした
「富山の温泉といえば…宇奈月温泉？」と検索し始めた時に、ある“広告”の画像に釘付け。「ところで小川温泉って、富山のどこ？」と調べてみると、宇奈月温泉から車でさらに60分ほど。許容範囲とお宿決定。自然豊かで、温泉良し、お料理良しなお宿でした。
漢方 薬膳茶は、やっぱり美味しくなくては！ ～薬膳茶ワークに参加しました～
漢方の学びの場としてお世話になっている臨床漢方カウンセリング協会のセミナーがあり、薬膳茶ワークに参加しました。ほうじ茶をベースにブレンドしたのは…。温性の素材多めのセレクトは、直前に食べたアイスクリームで冷えていたからかもしれません。
日々の暮らし 連休に文楽劇場で和楽器の音色、その他諸々を楽しむ
先日の連休は、夫と大阪の国立文楽劇場へ。尺八の演奏会があり、姉弟子が琴で出演していたのです。近所の法善寺にも立ち寄りました。帰りは近鉄奈良駅で水餃子を楽しみました。
日々の暮らし 京の都で和の文化に触れる…花街芸術資料館へ行ってきた
祇園に花街の資料館ができたと聞き、友人と行ってきました。祇園花街芸術資料館です。舞妓・芸妓の文化が学べます。昨今の京都の観光事情を鑑みて、オンライン予約しました。
漢方 漢方的？収穫体験 大和当帰葉を楽しみつつ考えたこと
以前に“大和当帰湯もみ作業見学”でお世話になった佐藤薬品工業のイベントに参加しました。今回は“大和当帰の葉摘みと苗の選別＆ジャンボニンニクの収穫作業体験”です。こちらの圃場では大和当帰の他に、大和芍薬や生姜等の栽培が行われています。
日々の暮らし 今井町を探索…寄り道だけじゃ勿体ない、江戸時代の街並み
“当帰葉とうきば湯もみ作業見学”のイベント前に「折角だから、どこかに。でも、どこへ？」となり、向かったのが奈良県橿原市の今井町。江戸時代の街並みを残す今井町、元は戦国時代の寺内町で、その後は商業都市として発展しました。寄り道だけでは勿体ない場所でした。