舌のメガ盛り

日々の暮らし

ゴールデンウイークといえども、緊急事態宣言下。

せめて、食卓は華やかに・・・と今晩は焼肉!

焼肉で欠かせないのは牛タンです。我が家のルールです。

しかしお目当ての肉屋は長打の列(密です!)で、やむなくスーパーの店頭に並んでいたものを買うことに。

しかも何故かメガ盛り800g・・・。

メガ盛り牛タン

3人家族でメガ盛りはないわ~。でも、我が家のルールが~。

で、買っちゃいました。牛の舌を800g。牛一頭の舌は1kg~1.2kgだそうです。一頭分弱の舌です。

牛タンがメインの焼肉なんて初めてですが、美味しくいただきました。

勿論、全部食べられるはずもなく・・・。

明日は「牛タン レシピ」で検索です。

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薬剤師A

漢方を志す、子育て卒業間近の薬剤師。
製薬会社から調剤薬局・学校薬剤師を経て今にいたる。
京都府内の微妙に田舎な地で家族3人暮らし。
興味の赴くまま、あちこちに出没します。

薬剤師Aと漢方な日々

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