息子が京都の嵐山を散策した折のお土産を買ってきてくれました。
どちらかというと、辛いもの好きの夫に・・・。
「世界一辛い」らしい。本当かな。
以前、四国を旅した時に道の駅かどっかで買ったのはこれ。
美味しい辛さらしい。夫が「なくなったら、どこで買えるんだ～」と言っていたぐらい。
そんな中、やってきた息子のお土産。
どっちが辛いのだろう？
夫いわく、「どっちも美味しい！辛いのは舞妓はんの方かな。」と。
「・・・らしい」とか「いわく・・・」とか書いているのは、私には試す度胸がなくて。
私は辛いものが苦手で、どちらかというと一味より七味唐辛子好きかも。
唐辛子には、βカロテンやビタミンEが豊富に含まれています。辛味はカプサイシンと呼ばれる成分で、脂肪代謝促進・血行促進の作用が期待できます。
薬膳では、身体を温め脾胃（胃腸）の働きを良くし、食欲不振に効果のある食材といわれています。お腹が冷えて痛んだり、膨満感があったりする時にも良いです。
お腹が弱い夫が好むのも納得・・・な気がします。
また、寒邪を散らし、冷えの症状を緩和する作用もあります。
ただし温める働きが強い分、体内の水分（津液）を失いやすいので、ほてりなどの症状がある津液不足の方は食べ過ぎにご注意を。
以前にお話した生姜（「ポカポカ食材（と言われている）生姜の正しい？使い方」）と同様、唐辛子もポカポカ食材ではありますね。
まだまだ寒い日が続きます。ポカポカ食材で寒さに負けない身体作りをしていきたいですね。
余談ですが、息子が買ってくれた一味唐辛子のお店の本店は産寧坂みたいです。
清水寺の近くですね。長い間行ってないな・・・。
新型コロナウイルの流行が落ち着いたら訪れたいです。
コメント