実家の果樹が初夏を迎えています。
在りし日の祖父や父が思うままに植えた果樹(誰が世話をする羽目になるのか、彼らは考えていなかっただろうけど…)が花盛りです。
順番に、温州みかん・柚子・グレープフルーツ…の花です。
![温州ミカンの花](https://i0.wp.com/pharma-a-kampo.com/wp-content/uploads/2023/05/0ca97b507695096cd5503c758ec57df2.jpg?resize=284%2C504&ssl=1)
![柚子の花](https://i0.wp.com/pharma-a-kampo.com/wp-content/uploads/2023/05/639c238028ca7a3d2d6efd459f1b170c.jpg?resize=284%2C504&ssl=1)
![グレープフルーツの花](https://i0.wp.com/pharma-a-kampo.com/wp-content/uploads/2023/05/22e1e9b7359f42ac84273ea74077cd4a.jpg?resize=284%2C504&ssl=1)
勿論、私に区別がつくはずがなく、母に教えてもらわなければ、成ってからのお楽しみになっていたはず(^^;)。
畑も初夏の趣…。
![ジャガイモの花](https://i0.wp.com/pharma-a-kampo.com/wp-content/uploads/2023/05/11dbc6cedfcb20a8c9aa76e071b05a2c.jpg?resize=284%2C504&ssl=1)
ジャガイモの花。流石に、これはわかる(^^)/。
危うく雑草と抜きかけたのは、里芋の芽でした。
![里芋の芽](https://i0.wp.com/pharma-a-kampo.com/wp-content/uploads/2023/05/bc4825781b9d858be099b868484ee852.jpg?resize=251%2C469&ssl=1)
![里芋の芽](https://i0.wp.com/pharma-a-kampo.com/wp-content/uploads/2023/05/a37bb003bb0e0e2fdda55c01350bae88.jpg?resize=365%2C355&ssl=1)
そして、旬を迎えたそら豆!!
お恥かしながら、植物として目にした(?)のは初めてかも。
![そら豆](https://i0.wp.com/pharma-a-kampo.com/wp-content/uploads/2023/05/4aedf7c32e64283db816268b46108109.jpg?resize=284%2C504&ssl=1)
大きくなって、垂れ下がってくると収穫どきだそうで。
![](https://i0.wp.com/pharma-a-kampo.com/wp-content/uploads/2023/05/8945f169a3cf2325861b0656c658970e.jpg?resize=284%2C504&ssl=1)
初物です~。
![そら豆](https://i0.wp.com/pharma-a-kampo.com/wp-content/uploads/2023/05/4c6b362176a2a532afcd2466418dedc9.jpg?resize=356%2C227&ssl=1)
いつもは取り出して茹でるのですが、今回はトースターで焼いてみました。
![焼いたそら豆](https://i0.wp.com/pharma-a-kampo.com/wp-content/uploads/2023/05/d79b3e4a5117d001aaeca1ec609b8cf6.jpg?resize=377%2C227&ssl=1)
美味しそうに見えないけれど、茹でるのよりも風味が濃い感じ。
ビールに合う合う~。
そら豆には、植物性たんぱく質の他にカリウム等のミネラル、ビタミンB1・B2が豊富に含まれています。
薬膳の観点からは、余分な水分を取り除き(利湿)、胃腸を健やか(健脾)にするといわれています。
ビールで溜まりがちな”湿”を取り除いてくれるに違いありません。(飲み過ぎなければいいだけの話ですが。)
さて、我が家も庭にも初夏の訪れ…。
![レモンの花](https://i0.wp.com/pharma-a-kampo.com/wp-content/uploads/2023/05/ca35ee38845bdbd2ee8fc472c76efc88.jpg?resize=284%2C504&ssl=1)
先程とよく似た花ですが、レモンの花です。
去年は剪定をさぼって1個も実らなかったので、今年こそは!!
初夏の庭では、キラキラした生命力を感じます。
勿論、足元の雑草からも…。草抜き、いつしようかな(^^;)。
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