馬路村商品の新たなお気に入りは…柚子の香りのトマトソース

馬路村のトマトソース。

ガーリックの効いたトマトソースに柚子の風味が。
パスタでいただきました。

濃厚なガーリックと爽やかな柚子が思いのほか良い味をだしてくれています。（旨い！を表現するのって、本当に難しい…。）
癖になるお味です。

トマトソースと一緒に注文した、私のイチオシは「馬路ずしの素」。

柚子を含む柑橘の香りが嬉しいすし酢です。酢の物もこれで作っちゃいます。
料理の最中に、この香りで心和らぐことが度々、意味もなく蓋を空けちゃうことも…。
そんな自分に、“肝”が疲れて、気の巡りが悪くなってるな…と気づきます。

…スマホいじってないで、早く寝ないと。

ところで、馬路村商品との出会いは、コロナ禍前の四国旅行でした。道の駅で「馬路村ポン酢」を買ったのが始まりです。

馬路村…いつか訪れたい場所の一つです。