お家でジンジャーエールを　ジンジャーシロップをつくってみました

飛鳥の道の駅で手に入れた生姜。（「お天気の良い日に、あさがお塚古墳へ　道の駅の戦利品と共に」）

これで、ジンジャーシロップをつくりました。

何故か家に残っていたザラメを煮詰めて生姜を投入、濾すと出来上がり。

一緒に見つけたシークァーサーも登場。

ジンジャーシロップにシークァーサーの搾り汁を加えて、炭酸水を注ぎ、自家製ジンジャーエールの出来上がり。

家族で試飲。かなり好評。

市販のジンジャーエールとは別モノですが。

コーラ（「コーラも“漢方”だった？　〜奈良のクラフトコーラを飲んでみた〜」）にせよ、ジンジャーエールにせよ、市販品の味が誕生当時とかけ離れちゃっている気もします。

今回はシークァーサーを加えましたが、レモンやシナモンを加えても美味しいかな。

寒くなってきたら、お湯割りも良いかも。

生姜の薬膳効果で、体表の風寒を追い払います。

美味しく健やかな毎日を…。